
Φτερούγες κοτόπουλου Τexas µε ζεστή σάλτσα τυριού
Υλικά:
Για τις φτερούγες:
Για τη ζεστή σάλτσα τυριού
Εκτέλεση:
-
Πλένετε καλά τις φτερούγες και τις αφήνετε στο τρυπητό να στραγγίσουν.
-
Σε μεγάλη κούπα βάζετε τις φτερούγες, τις ραντίζετε με το λάδι και προσθέτετε όλα τα αρωματικά.
-
Τις αφήνετε να μαριναριστούν για 24 ώρες.
-
Τις ψήνετε στο φούρνο στους 120 οC βαθμούς για 25 λεπτά και τις σερβίρετε με τη ζεστή σάλτσα τυριού.
Ετοιμάζετε τη σάλτσα τυριού
-
Βάζετε τα τυριά, μαζί με την κρέμα γάλακτος σ’ ένα κατσαρολάκι και προσθέτετε το Chili Powder.
-
Τα αφήνετε στη φωτιά για 2 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να γίνουν μια ομοιόμορφη σάλτσα.
Σημείωση
Πηγή: Χρυσές Συνταγές, Ανοιξιάτικα & Πασχαλινά, Φτερούγες κοτόπουλου Τexas µε ζεστή σάλτσα τυριού